El Molinero
Auténtico mesón castellano para quien quiera disfrutar de un magnifico cordero asado y quieran probar, posiblemente, el mejor de Madrid Capital. Unas entradas, por ejemplo unos boquerones a la bilbaína y luego el mencionado con una ensalada mixta, acompañado de un buen vino (algo subidos de tono en lo que el precio respecta) que no se asuste ante la explosión de sabor de ese majar castellano en su punto idóneo de elaboración. Altamente recomendable reservar, indicando previamente los cuartos a consumir para que estén preparados a la hora exacta y por supuesto ser estrictamente puntual. Es un lugar donde, si vas a la hora de la comida puedes alargar la tarde para una recomendada sobremesa y su buen servicio harán que te sientas cómodo en todo caso. Esta en un barrio periférico (Carabanchel), fuera de cualquier circuito turístico, lo ideal coger un taxi para ir y luego directamente pedir otro para que les busque en la puerta ya que el aparcamiento tampoco es fácil.
Precio medio por persona 80-90 €. C/ Alhambra, 72. 91-531.31.49
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