Tribuna Abierta

Taberneros.

Taberna – Vinoteca. Al frente Pedro y Martín, dos enólogos de exquisito-cercano trato (si quieres saber de vinos … habla con ellos), tienen una pequeña bodega refrigerada a la vista del público con vinos excelentes. La comida en la línea de los vinos, muy buena. Necesario, obligado diría yo, pedir los Ojos de Tigre (plato sorpresa, no te dicen lo que lleva y luego resulta muy sencillo a la par que exquisito).
No reservan y los fines de semana esta lleno, creo que tienen ocho mesas; sitio ideal para comer entre semana después de un paseo turístico por el centro histórico de Madrid. Están cerca de la Plaza de la Villa y la calle Mayor, de la Plaza de Oriente, de Opera …

En contra, tienen magníficos vinos pero a un precio desmedido. Recomendación: observa la calidad precio de los franceses.
Precio medio: 36 €. C/Santiago, 9. Tlf. 91-542.21.60

La Miranda.

Situada en la Plaza del Conde de Miranda 4, para mi una pequeña plaza preciosa que no tiene nada, bueno ya se sabe, sobre gustos … Está frente al mercado de San Miguel (todo un monumento histórico) y cerca de la Plaza Mayor. Tienen una cueva semi-secreta donde no funcionan ni los móviles solo los sentidos, solo te llevan si lo pides. Buen vino, buen queso y buenos platos. Lleva bastante tiempo en el mercado, ha tenido momentos mejores y peores, pero se mantiene bien posicionada y yo creo que ahora mismo repuntando. El local es clásico de Madrid, precioso.
Aunque mantiene su encanto, la calidad del servicio ha bajado últimamente, tónica a la que no son ajenos muchos otros locales.

Precio medio 25 €. Tlf. 91-541.37.00