Tribuna Abierta » Internacionales en Madrid

Con éste nombre no te haces una idea…

notsimplebuyer — Thu, 30 Apr 2009 15:58:14 +0000

Un Oriental:

Minabo.

Comida japonesa con un toque mejicano. Creemos que uno de sus socios es el actor Santiago Segura, nada que ver con sus películas. Buen gusto a raudales. Te preparan la comida in situ y ex-profeso para tu comanda dos paisanos que trabajan detrás de una barra, donde también puedes comer. Es un local que no tendrá cabida para más de 25 personas. Lo probé al poco tiempo de regresar de Tailandia y su calidad no desmerece, si acaso la mejora. Los conos de arroz simplemente sublimes. Carta de vinos corta.
Precio medio: 55 €, aunque como te enganches a los conos puede no tener fin (6 € unidad).
C/ Caracas, 8 (zona elegante) 91-308.22.77

Curiosa fusión

notsimplebuyer — Thu, 30 Apr 2009 15:52:55 +0000

Algo diferente:

Olsen.

C/ del Prado, 15, puerta con puerta con Per Bacco. Cocina Noruego – Argentina, lo suyo es el salmón y el vodska en todas sus formas y variedades. Sítio muy original, por al que en un principio no aposte (fuí invitado a su inaguración y no ví clara su propuesta) pero que se ha consolidado en el panorama madrileño.
Precio medio: 40 €

Algunos Italianos

notsimplebuyer — Thu, 30 Apr 2009 15:44:15 +0000

Somos aficionados a la comida italiana, desgraciadamente ”poco conocida”, y digo esto porque por italiano siempre se nos representa una pizzería más o menos buena con una pasta al uso y creo que eso es italiano sí, desde luego y, en algunos sitios lo bordan (en otros no tanto) pero quedarnos ahí sería lo mismo que si consideramos que la comida española se limita a la tortilla de patatas y la paella, ¿a qué no es así?.
Italianos, algunos buenos ejemplos:

Per Bacco.

Original y de lo mejor que se oferta hoy en día. Cocina Cerdeña, la lasaña cerdeña es impresionante y diferente a todo lo conocido; el parmesano se sale. Carta de vinos italiana, magnífica y extensa, lástima no tener mayor cultura vitivinícola de aquel país. Hasta el agua mineral es diferente!!
Precio medio 45-50 €. C/ del Prado, 15 , a tres minutos del hotel. 91-429.28.38

Come Prima.

Un templo de la comida italiana, tuvo un bajón por la separación del matrimonio que lo regentaba, ¡pero vuelve a estar arriba!. Todo está bueno, recuerdo excelente las berenjenas. Buen sitio para la conversación, a veces hasta altas horas de la madrugada. Buenos vinos pero algo caros. El local fue la antigua Bodeguita de Enmedio de Kiko Senante y sigue manteniendo algo de crápula, además, la zona, lo da. Precio medio 50 €. 91-420.30.42. c/ Echegaray,27

IL Gusto.

Impresionante pero caro, muy caro, al menos 60-70 € por persona. Si alguien consigue leer toda su carta (enciclopedia) de vinos que me lo diga, prometo reverencia!. La delicatessen italiana al servicio del más exquisito de los paladares, difícil encontrar mejor servicio: atento, pero discreto; rápido, pero pausado. Local elegante donde los haya, sus paredes son cascadas de leve flujo de agua; no olvides acudir al servicio y cuando lo hagas, recuerda que es una estancia temporal …
C/ Espronceda, 27. Tlf. 91-535.39.02