Casa Marcelo.

Nos encontramos en la mágica Galicia y en ella en Santiago de Compostela, su capital y capital de la peregrinación. A los pies de la Plaza del Obradoiro vamos a localizar y confirmar que las meigas sí que existen. En un local que, visto desde la calle, lo más fácil sería pasar de largo, nos encontramos con un cocinero de excepción, Marcelo Tejedor, y, en su Casa, podremos hacer volar nuestra mística culinaria. Leer el resto de la entrada »